¿Alguna vez has querido pedir comida india en un restaurante, pero no estabas seguro de qué pedir? Bueno, aquí hay algunos consejos para que puedas ordenar con confianza la próxima vez que visites un restaurante de comida india.
Qué comidas comen los indios
Los indios son conocidos por su amplia variedad de comidas. Aunque no todos los indios comen lo mismo, hay algunos alimentos que son comunes en la mayoría de las dietas.
Arroz es uno de los alimentos más importantes para los indios. Se puede cocinar de muchas maneras diferentes y se puede servir como guarnición o plato principal. Típicamente, el arroz se cocina con especias y hierbas para darle un sabor único.
Los indios también son muy amigos de los frijoles. Se pueden cocinar de muchas maneras diferentes, pero generalmente se sirven con arroz. Algunos de los frijoles más populares son los garbanzos, los frijoles negros y los frijoles pintos.
La mayoría de los indios también comen verduras frescas como parte de su dieta. Las verduras más populares son las zanahorias, los tomates, los brócoli, los pimientos y las patatas. A menudo se sirven con arroz o frijoles.
Otro alimento popular entre los indios es el pan. Se puede hacer de muchas maneras diferentes, pero el naan es uno de los panes más populares. Se suele servir con una variedad de currys.
Los indios también son muy conocidos por sus postres. Aunque no todos los indios comen postres, muchos de ellos disfrutan de un buen pedazo de tarta o una rebanada de pastel. También hay muchas frutas frescas disponibles para los amantes de los postres.
Cómo se come la comida hindu
La comida hindú se come con la mano derecha. Esto se debe a que la mano derecha es considerada pura, mientras que la izquierda se considera impura. Por lo tanto, se debe evitar tocar la comida con la mano izquierda. La forma correcta de comer es haciendo una bolita con la comida con la mano derecha y llevándosela a la boca. Algunas personas pueden usar utensilios, como cucharas o palillos, pero la mayoría come con las manos.
La mayoría de los hindúes son vegetarianos. Sin embargo, algunos hindúes, especialmente los que viven en el norte de la India, son carnivoros. La carne que se come suele ser pollo o cordero. La carne de vaca se considera sagrada y, por lo tanto, no se come.
El arroz es el alimento básico en la India. Se sirve con una variedad de platos, como dal (un guisado de lentejas), curry (un guisado de verduras o carne con especias), chutney (un condimento de frutas o verduras picadas), y yogurt (un postre ligeramente acido hecho con leche).
La mayoría de los hindúes beben leche, té o café con azúcar, pero no alcohol. El alcohol está prohibido por la religión hindú.
Los 10 mejores platos
Los platos indios son conocidos por su sabor único e intenso. Si estás visitando un restaurante indio por primera vez, aquí hay 10 platos que definitivamente debes probar. Desde el pollo tikka masala hasta la sabrosa carne de biryani, estos platos te dejarán sin aliento.