En la exclusiva zona de Pozuelo de Alarcón, en Madrid, dos nombres destacan en el mundo de la gastronomía: Félix Cabeza y Juncal Rivero. Tanto el Restaurante La Dorada de Félix Cabeza como La Roteña, regentada por Juncal Rivero, son lugares de referencia para los amantes de la buena cocina en la capital.
1. El Cielo de Urrechu
Este restaurante, fundado por el reconocido chef Iñigo Urrechu, es sinónimo de calidad y elegancia. Con una propuesta gastronómica que combina la cocina tradicional con toques vanguardistas, El Cielo de Urrechu es una parada obligada para los paladares más exigentes.
2. La Taberna de Elia
Un lugar acogedor y familiar donde disfrutar de la auténtica cocina casera. La Taberna de Elia ofrece platos tradicionales elaborados con los mejores ingredientes, en un ambiente cálido y cercano.
3. Restaurante La Dorada de Félix Cabeza
Con una amplia trayectoria en el mundo de la restauración, Félix Cabeza ha sabido conquistar los corazones de sus comensales con su apuesta por la cocina mediterránea de alta calidad. La Dorada, su restaurante en Pozuelo de Alarcón, es el lugar perfecto para disfrutar de pescados y mariscos frescos en un entorno refinado y acogedor.
4. Restaurante La Roteña
Regentada por la carismática Juncal Rivero, La Roteña es un remanso de buena comida y hospitalidad. Sus platos tradicionales españoles, elaborados con esmero y pasión, conquistan a todos los que cruzan su umbral.
5. Restaurante Paschi Cocina Peruana
Una propuesta exótica y llena de sabor en pleno Pozuelo de Alarcón. Paschi Cocina Peruana ofrece los platos más representativos de la gastronomía peruana, en un ambiente moderno y acogedor.
6. Restaurante Zurito
Un rincón de la gastronomía vasca en Madrid. En Zurito, la calidad de la materia prima se combina con la maestría de los fogones para dar vida a platos únicos que rinden homenaje a la tradición culinaria del País Vasco.
7. Restaurante El Urogallo Pozuelo
Con una propuesta basada en la cocina asturiana, El Urogallo es el lugar perfecto para degustar platos típicos del norte de España sin salir de Madrid. Su ambiente acogedor y su excelente atención al cliente lo convierten en una elección segura.
8. Restaurante La Americana
Una propuesta gastronómica que rinde homenaje a la cocina americana, con platos clásicos y sabrosos. La Americana es el lugar ideal para disfrutar de hamburguesas, costillas, burritos y otros platos emblemáticos de la gastronomía de Estados Unidos.
9. Restaurante La Española
Con una carta repleta de platos típicos de la cocina española, este restaurante es un pedacito de la península ibérica en pleno Pozuelo de Alarcón. La Española conquista por su autenticidad y la calidad de sus recetas tradicionales.
10. La Roca Pozuelo
La Roca es un restaurante que apuesta por la fusión de sabores y culturas, ofreciendo una propuesta gastronómica ecléctica y llena de sorpresas. Su ambiente moderno y desenfadado lo convierten en una opción interesante para disfrutar de una comida diferente en Pozuelo de Alarcón.
11. Restaurante Cavanna
Con una cuidada selección de platos de la cocina italiana, Cavanna se ha convertido en un referente para los amantes de la pasta y la pizza en la zona. Su ambiente acogedor y su exquisita carta de vinos lo convierten en un lugar ideal para disfrutar de una velada inolvidable.
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